我们究竟在消费什么？
2022-06-19
当我们在消费时，我们究竟在消费什么呢？
是为了获得功能性满足？取得身份认同？还是为了「幸福感」？
@一天世界
如很多人说过，专业意味着在任何条件下都能保持稳定、均衡的产出。工具的稳定是产出稳定的前提。如果没有什么特别好的理由——甚至已经有...
Read more
料亭菜单 NO.5——将心注入
2022-05-16
这两个月的上海居民似乎集体陷入了土拨鼠之日，每天都是 14 天的第一天。在这不停循环的日子中，有没有意外地发现自己每天重复也不会感到腻烦，甚至愿意投入更多时间和精力想要做得更好的事情呢？
『我啊，是为了表演足以推翻世界常识的漫才而走上这条路...
Read more
料亭菜单 NO.4——足不出户
2022-04-18
很抱歉，好久不见。
之前因为工作的原因，实在没有心力制作菜单，而当认为可以喘口气时候又开始了居家办公，目前已经居家了 30 多天。刚毕业的时候会以「足不出沪可以……」为主题介绍上海的一些店铺，如今倒是可以写一些与「足不出户」相关的 tips...
Read more
料亭菜单 NO.3——词不达意
2022-04-15
欢迎光临，
假设妳有一位长辈，他的左手常年绑着绷带，并且看起来只有半截手掌，妳会对此产生好奇吗？如果会的话，妳会怎么向这位长辈提问呢？妳会问他「师父，我是听高山先生说的，妳那只左手……听说是妳饿得受不了，自己吃掉的，请问是真的吗？」
《浅野...
Read more
料亭圣诞餐 NO.2
2021-12-30
欢迎光临，
以及 Merry Christmas（虽然各位收到的时候圣诞节已经过去了），
25 号上午在电影院看了《爱情神话》，关于这部影片的优秀已经有不少人讲了，我个人也很喜欢，喜欢的理由很简单——亲切。浦西人的精明、幽默、文艺还有那些爱...
Read more
一周小记｜泡菜锅和冷萃
2021-08-22
周末厨房
泡菜锅
夏天通常胃口不大好，吃酸辣口的泡菜锅容易下饭，营养也均衡。泡菜锅是韩国的家常菜，几乎每家每户都有自己的做饭，这次参考的是韩国厨师孙荣的做法，实践后整理出来的。
食材
青葱：20 克
糯米椒：20 克
大蒜：20 克
洋葱...
Read more