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一周小记|一些总结和分享
2021-07-11
关于工作的一些思考:近 1 个月有机会和多位国货美妆护肤品牌沟通推广策略,一起探讨了 TA 决策的演变,以及对应推广策略的调整。 关于灵感的诞生:给自己设定一些规则,在限制中创作。 周末厨房:咖喱鸡肉 关于国货美妆护肤品牌的一些思考 现...
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灵感基地——在厨房找到灵感
2021-06-27
《黑客帝国》中这段向下流动的绿色代码出自 Simon Whiteley 的设计,他在 CNET 的一次采访中表示,这段代码实际是他日本妻子的寿司食谱。把寿司食谱的文字切换成半形片假名,拉丁字母和数字的镜像,再流动的过程中再加上荧光痕迹,就...
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露营小记|露营的坑可以这么入
2021-06-20
周末多了「露营」这样一个选择应该是 2021 年提车之后带来的最大变化之一。 入坑原因 拥有自己的车。买车让生活半径变长,也意味着里自然更近。当然,我更怀念小时候家里的院子。 影视剧和 Youtuber 的影响。「露营物语」为露营提供了一...
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如何拥有一块自己的内容自留地
2021-06-06
——使用 Gridea 搭建静态 blog 2020 年,因为一些原因,使用了 10 年的微信账号被变成了一个「私域」账号。那期间,真实感受了什么是数字幽灵,我可以听到人群的声音,可以听到人群中某些人在呼唤我,但是我没法直接反馈给他们。 具...
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周末厨房|麦冬百合清肺汤/生菜啫啫煲/海鲜粥
2020-12-02
11 月的广州实在是怡人。气温稳定在 25 度左右,遍地都是便宜又好味的食肆。个人觉得,逛越秀最好的方式是一边闲逛,一边随机挑一家食肆,进去吃吃看,有种开盲盒的乐趣,而且每次都是惊喜,几乎不会踩雷。也因此,严格地进行饮食管理也是逛广州必备...
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阅读推荐|统一病
2020-09-10
作者:何迟 乙::哎,这不是马三立吗? 甲: 是呀。 乙: 这两年我怎么总没看见你呀? 甲: 我跟哥哥从前年就一块调到外地工作了,才调回来不多日子! 乙: 噢,怪不得这两年没见你哪,你好啊? 甲: 好! 乙: 你哥哥好啊? 甲: 我哥哥? ...
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周末厨房|汉堡肉
2020-08-27
食材 牛绞肉:280g 猪绞肉:120g 面包粉:30g 牛奶:70g 洋葱:半颗 鸡蛋:1颗 盐:3 茶匙 黑胡椒:少许 五香粉:少许 做法 由于牛奶比较难和绞肉融合,所以先把牛奶倒入面包粉中,拌匀静置; 洋葱切丁,尽量切成小丁,以免汉...
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夏日特饮|柠檬红茶
2020-08-02
坚持一件事并不难,只要不停下。 维持周更的blog,居然有 3 个月没有更新。工作繁忙,加上天气炎热,太久没有在家做一些可以记录下来的饭菜,停了一两周后习惯也就从周更变成了忘记更。 这次准备做个夏日特饮系列,记录一些饮品的做法,以及自己...
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周末厨房|可丽饼
2020-04-20
可丽饼 写在前面的话:这个方子用的是日剧《昨日的美食》中史郎的可丽饼方子,剧中介绍了面糊和浇头的做法,可借鉴其思路将可丽饼玩出花来。 做法 面糊部分 小火融 30 克黄油,黄油全化后关火; 在 100 克小麦粉中加入 20 克砂糖; ...
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周末厨房|卤肉饭
2020-04-20
写在前面的话:这个方子采用的是詹姆士家的方子,区别于其他方子的地方大概有以下 4 点: 五花肉用刀切成条状,而不是用绞肉,主要目的是担心外面买的绞肉质量; 五花肉直接用大火煸炒,没有用油去炸。五花肉本身比较油,直接大火炸用炸出来的猪油去...
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