周末厨房|越南河粉

2020-04-06
吃辣苦手的我,吃了两天的酸辣粉,每次都吃得咳嗽流泪,狼狈不堪。于是就想到了越南河粉,就着鲜美的汤头愉快地嗦粉,这才是我想要的。 从 Youtube 上看了几支越南粉的教程,以及介绍越南餐厅如锦丽、西贡越南真味等食肆的视频,总结下来正宗越南粉...
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周末厨房|越南河粉

日剧|今晚在コ字型 今夜はコの字で

2020-03-29
剧情简介 改编自加藤ジャンプ与土山茂漫画作品。以コ字型吧台的小酒馆为舞台的独特美食恋爱剧,通过客人和老间的互动而道出各式各样的故事。广告代理店“Shuee project”的职员・吉冈とり(浅香航大),每天忙碌地往返于公司和家,过着黑白的...
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日剧|今晚在コ字型 今夜はコの字で

周末厨房|虾油炒饭&狮子头

2020-03-22
虾油炒饭 食材 虎斑虾 1 盒 红葱头 姜 蒜 小葱 香菜 白米饭 调料 芝麻油 白胡椒粉 五香粉 盐 做法 虎斑虾去头,去壳,虾肉开背去肠线 姜切片,葱切段,和虾头虾壳一起放入冷锅,倒入芝麻油开火开始熬虾油 熬虾油的过程中要注意...
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日剧|一人露营 ひとりキャンプで食って寝る

2020-03-22
Vol.1 富士山脚下的芝士热狗 富士山でチーズドツグ 这是讲述了尽情享受一人露营之乐趣的健人和七子的故事。健人喜欢架起篝火,对着喜爱的罐头食品大快朵颐,七子则喜欢就地取材。两人的共通点就是独自一人去露营,饱餐一顿,倒头就睡。 目录 ...
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日剧|一人露营 ひとりキャンプで食って寝る

周末厨房|酱煎牛小排

2020-03-15
食材 牛小排 调料 酱油 味淋 清酒 海盐 蒜蓉 红酒 黄油 做法 解冻牛小排,如果是放在冷藏的话取出来放 15 分钟左右,与室温一致即可。擦干血水; 牛小排单面撒上适量海盐静置 15 分钟; 准备酱汁,1 汤匙酱油,2/3 汤匙...
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周末厨房|牛尾骨汤

2020-03-08
食材 牛尾骨 1 盒(约 1公斤左右) 胡萝卜 1 个 土豆 1 个 番茄 2 个 洋葱 半个 芹菜 1 根 调料 八角 3 颗 香叶 2 片 桂皮 1 片 小茴香 半勺 花椒 半勺 干辣椒 6 颗 生抽 15ml 老抽 15ml 盐...
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周末厨房|牛尾骨汤

日剧|昨日的美食

2020-02-29
ep01 第一晚 3 品 1 汤 汤菜/生拌萝卜鱼贝肉/中华风味蛋炒竹笋/猪肉芜菁味增汤配牛蒡舞菇焖饭 牛蒡舞菇焖饭 食材 海带 1 片 腌三文鱼 2 片 牛蒡 1 根 舞菇 1 颗 芝麻 适量 配料 料酒 适量 酱油 适量 做法 米浸...
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日剧|昨日的美食

关于

2019-01-25
关于本站 2020 年春节,除了将自己关在家中不给他人添堵以外,每天睁眼看新闻给自己添堵,筛选梳理自认为有用的信息同步给亲朋好友也成了我的日常。 这期间微博、豆瓣、微信等处每天都有海量的信息爆出,民众也可以「自由」地关注,讨论和质疑。 然而...
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